"Med information från satellitövervakning och efterlevnadsdata från riskbedömningar kan vi snabbare identifiera risker för avskogning och exploatering av torvmarker och på så sätt engagera oss med leverantörer för att vidta lämpliga åtgärder och samtidigt visa mätbara framsteg mot våra åtaganden", säger Anne Mette Olesen, Chief Strategy & Sustainability Officer på AAK.