Gutierrez kommer närmast från rollen som vice president för Airbus enhet inom militärflygplan.
Den att ersätta Gutierrez blir Jean-Brice Dumont som idag är vice president engineering på Airbus.
Airbus meddelar också att teknikchefen Grazia Vittadini slutar efter nästan två årtionden och ersätts av Sabina Klauke. Sabina Klauke kommer också att ta över Dumonts nuvarande tjänst. Klauke jobba också med engineering inom Airbus.
Samtliga ändringar träder i kraft den 1 juli.