Marknaden för köttsubstitut i Asien-Stillahavsregionen estimerades 2019 vara värd 15,3 miljarder dollar enligt Euromonitor International. Den förväntas växa 11,6 procent 2020.
Green Monday grundades 2012 och producerar produkten OmniPork, vilket är ett växtbaserat substitut för fläskfärs som är gjort av soja och ris.
I sektorn finns bland annat amerikanska Beyond Meat som är noterat på Nasdaqbörsen.