"De båda sidorna höll uppriktiga, innehållsrika och konstruktiva diskussioner om en rad bilaterala, regionala och globala frågor", skriver Vita huset.
Uttalandet nämner även att amerikanska och kinesiska militära ledare ska hålla samtal i framtiden.
Under samtalet ska Sullivan ha understrukit vikten av fred i Taiwan-sundet, där spänningarna ökat den senaste tiden.
Parterna ska även ha diskuterat de olika ländernas handelspolitik.
"Sullivan betonade att USA kommer att fortsätta att vidta nödvändiga åtgärder för att förhindra att avancerad amerikansk teknik används för att underminera vår nationella säkerhet, utan att i onödan begränsa handel eller investeringar", står det i uttalandet.
"Han uttryckte också fortsatt oro över Kinas orättvisa handelspolitik och icke-marknadsekonomiska metoder", fortsatte uttalandet.