alkoholhaltiga drycker Champagne Pol Roger presenterar stolt Cuvée Sir Winston Churchill 2018 – den 22:a utgåvan av husets ikoniska prestigechampagne och den första årgången skapad av cellar master Damien Cambres, som anslöt till huset 2017.
Relationen mellan Champagne Pol Roger och Sir Winston Churchill tog sin början den 12 november 1945, vid en lunch arrangerad av Storbritanniens ambassadör i Frankrike i Paris. Bland gästerna fanns Odette Pol Roger och Churchill, och till lunchen serverades årgången Pol Roger 1928. Churchills uppskattning för Pol Roger kan spåras tillbaka till åtminstone 1908, och mötet blev starten på en nära vänskap som varade fram till hans bortgång 1965. De starka banden mellan familjerna Pol Roger och Churchill lever vidare än idag.
Cuvée Sir Winston Churchill är husets prestigechampagne, skapad som en hyllning till Churchill och utformad i en stil som speglar de egenskaper han uppskattade – struktur, fyllighet och mognad. Den första cuvéen som bar hans namn producerades uteslutande i magnum år 1975, tio år efter hans död, och lanserades 1984.
Om sin första årgång av Cuvée Sir Winston Churchill säger Damien Cambres:
”Hos Pol Roger är Cuvée Sir Winston Churchill en symbolisk champagne som fångar husets själ samtidigt som den hedrar minnet av en enastående person. Den magnifika skörden 2018 gav oss druvor av exceptionell kvalitet, det var helt naturligt att skapa en ny årgång av denna enastående champagne.”
Växtsäsongen 2018 var både utmanande och mycket gynnsam. En mild och nederbördsrik vinter följdes av en kylig vår som försenade knoppningen. Från april steg temperaturerna och blomningen skedde under goda förhållanden i slutet av maj. Sommaren bjöd på höga temperaturer och rekordmånga soltimmar under juli och augusti, samtidigt som vingårdarna skonades från hagel.
Skörden inleddes den 24 augusti och pågick i nästan fyra veckor. Den genomfördes i soligt väder med svala morgontemperaturer och resulterade i druvor av exceptionell kvalitet.
Den exakta blandningen är en väl bevarad familjehemlighet, men årgång 2018 följer husets tradition. Druvorna kommer uteslutande från Grand Cru-vingårdar. Pinot Noir dominerar och bidrar med struktur, kraft och elegans, medan Chardonnay tillför friskhet, finess och subtilitet.
I glaset visar Cuvée Sir Winston Churchill 2018 en klar gyllene färg och fina, eleganta bubblor – ett resultat av lång lagring i Pol Rogers djupaste källare. Doften är välbalanserad och något återhållsam med toner av vita blommor, citrus och torkad aprikos.
I smaken möts man av livlig friskhet och elegans. Mineralitet och spänst vävs samman med aromer av blodapelsin och bakverk, kompletterade med en antydan av färska mogna hallon. Avslutningen är lång och generös med stor potential att utvecklas under många år.
Damien Cambres tillägger:
”Druvornas ädla ursprung ger vinet en rik och fint balanserad struktur. Mineraliteten löper som en ryggrad genom vinet och skapar en exakt och elegant helhet. Detta är en årgång som kommer att mogna mycket stilfullt över tid och behålla sin unika elegans och finess.”
Med fokus på minskad miljöpåverkan lanseras Cuvée Sir Winston Churchill 2018 i en ny, något mindre presentförpackning. Förpackningen är tillverkad i Frankrike, helt återvinningsbar och exakt anpassad till flaskan. Själva flaskan är av samma typ som tidigare och densamma som för övriga cuvéer.
Cuvée Sir Winston Churchill 2018
Art.nr: 7548
Pris: 2 549 kr
Finns i fast sortiment i välsorterade butiker med exklusivt sortiment från den 19 februari 2026
LÄS MER