Finns risk för stigande matpriser i Sverige - kan i värsta fall bli permanenta
Högre energikostnader och ökande råvarupriser har gett en risk för förhöjda matpriser i Sverige - vilka i värsta fall kan komma att bli permanenta. Det rapporterar SVT.
ANNONS
– Det ser verkligen mörkt ut. För fjärde kvartalet i rad ökar kostnaderna kraftig på råvaror, förpackningsmaterial, transporter och energi, säger branschorganisationen Livsmedelsföretagens chefsekonom Carl Eckerdal.
För matföretaget Saltå Kvarn har exempelvis priset för mjöl stigit mellan 7 och 12 procent och ändringar som detta lär skiftas ut mot slutkunden.
Disruptioner i leveranskedjor har lett till de höga råvarupriserna och samtidigt ger svällande energipriser negativ påverkan för exempelvis bondgårdar där utrustning framförallt drivs av förbränningsmotorer.
