Soya har etablerat två stycken egna varumärken Jalotofu och Jalotempe som är marknadsledande finska varumärken inom veganska livsmedel, samt bedriver egen produktion av tofu och tempe. Bolagets verksamhet utgörs främst av produktion av Jalotofu till den finska marknaden, samt av private label-produkter som återfinns hos ett flertal av Nordens största dagligvaruhandlare.
Omsättningen väntas under de kommande tolv månaderna bli cirka 46,8 miljoner kronor medan ebitda-resulatet väntas bli cirka 5,5 miljoner kronor. Av köpeskillingen på 24,6 miljoner kommer 14,7 miljoner kronor att erläggas kontant. Resterande del betalas med egna aktier motsvarande omkring 9,9 miljoner aktier. Säljarna får en lock-up på 18 månader. Vidare kan en tilläggsköpeskilling komma att delas ut baserat på ebitda-mål för 2022 och 2023.