Uppsägningarna kan också ses mot bakgrund av att Just Eat aldrig riktigt fått ett riktigt fäste i Frankrike. Marknaden domineras till 90 procent av rivalerna Uber Eats och Deliveroo, enligt Techcrunch.
Just Eat hoppas med omstruktureringen i Frankrike få upp lönsamheten.
Bolaget har sett 84 procent av sitt börsvärde utraderas under de senaste tio månaderna. Det innebär att man gått från att vara 20 miljarder euro värt till drygt 3,2 miljarder euro, motsvarande 33,40 miljarder kronor.