SEB: Svenska julborden 6,2 procent dyrare i år än i fjol
Maten på de svenska julbordet blir 6,2 procent dyrare i år jämfört med i fjol. Det framgår av SEB:s årliga julbordsindex, som visar att priserna på äpplen, småcitrus, ägg, lax och godis stigit kraftigt.
ANNONS
"Det är med andra ord dyrt som bara den, men också lite hoppfullt. Det positiva är att de stora nivålyften faktiskt skedde förra året och fram till och med mars i år, och att årets ökning av Julbordsindex är lägre än förra årets ökning på drygt 16 procent", säger bankens ekonom Marcus Widén.
Samtidigt har inte all mat stigit så mycket i pris, vitkål, sallad och kaffe. Hårdosten har minskat i pris. Vissa kritiska varor för julbordet, så som sillen, brukar dessutom ofta gå ner i pris i december.
Jämfört med under 2021 har ägg ökat med 40 procent i pris, medan lax ökat med 30 procent. Sillen har ökat med 25, och övriga animaliska protein med 15-20.
I SEB:s så kallade julbordsindex, en årlig analys, hämtar banken data från SCB och tittar på prisförändringen över de senaste tolv månaderna.
