Anledningen förklaras vara att lagen kräver separat förhandling när det gäller fackligt anställdas löner och förmåner, vilket bolaget enligt Shultz inte kan hantera på eget bevåg.
Den tidigare juristen Cathy Creighton, som numera är anställd på Cornell University, menar å andra sidan att företag visst kan fråga sina fackligt anställda om de vill ta del av nya förmåner, och att ovan nämnt uttalande endast är ett sätt för att undvika fackföreningar.
Ungefär 200 av totalt 9000 Starbucks-butiker i USA har ansökt om att kunna ta del av fackliga val sedan förra året. Åtta butiker har erhållit certifierade fackföreningar.