Svenska konsumenter får räkna med dyrare bröd framöver - Di
De svenska konsumenterna får räkna med dyrare bröd framöver, rapporterar Dagens industri efter att ha pratat med landets tre största brödproducenter Pågen, Fazer och Polarbröd.
ANNONS
Priset drivs upp av bland annat kriget i Ukraina, som är en stor producent av spannmål liksom angriparen Ryssland. Därutöver ökar kostnaderna för energi, förpackningsmaterial och logistik.
”Den enda utvägen är att höja priserna i alla led, och det landar slutligen hos konsumenten”, säger Christoph Vizthum som är vd för Fazer.
Skånska Pågen höjde redan i december, det vill säga innan Ukrainakriget startade, priserna på grund av de höga elpriserna i södra Sverige. Vd Anders Carlsson Jerndal vittnar om ”riktigt utmanande tider”.
”Våra energipriser har gått upp dramatiskt, de har nästan fyrfaldigats. Det slår jättehårt i vår produktionskalkyl. På sikt urholkar kostnadsexplosionen stabiliteten i den svenska livsmedelsförsörjningen”, sade han. Enligt Jerndal får kunderna räkna med tvåsiffriga procentuella prisökningar på mat framöver.
