"Jag uppmanar er och det kinesiska folket att stå på det israeliska folket och fördöma de fega och ondskefulla attackerna mot dem", sade han.
Kina har uppmanat till ett omedelbart eldupphör men också samtidigt upprepat sitt stöd för en oberoende palestinsk stat.
Schumer har under vistelsen i Kina också hunnit träffa utrikesminister Wang Yi. Wang, som talade först, sade att de senaste ansträngningarna att stabilisera förbindelserna mellan USA och Kina var "ett korrekt steg" som välkomnades av de två länder och resten av världen.
"Förhoppningen är att detta besök kan hjälpa den amerikanska sidan att förstå Kina mer exakt, se Kina mer objektivt och hantera befintliga skillnader mer rationellt, så att relationerna mellan Kina och USA återgår till en sund utveckling", sade Wang.