Cargill investerar i köttodlaren Aleph Farms
Råvarutradinghuset Cargill har investerat i den israeliska köttodlaren Aleph Farms, enligt ett pressmeddelande.
Cargill gjorde placeringen under bolagets Series-A finansieringsrunda på 12 miljoner dollar. Hur mycket Cargill gick in med går inte att veta. Rundan leddes av VisVires New Protein från Singapore.
Med pengarna från rundan avser Aleph Farms att kommersialisera sin prototyp. Företaget höll en demonstration i slutet av förra året där man med hjälp av celler odlade fram en biff från nötkreatur.
Cargill motiverar investeringen med att efterfrågan för protein kommer öka lavinartat de kommande 30 åren. Det handlar om en tillväxt på 70 procent vilken man vill bemöta med hjälp av bland annat proteiner framställda från odlad kött.
Länkar och källor:
LÄS MER
