Både Impossible Foods och rivalen Beyond Meat var mycket omskrivna under en tid. Vegan- och vegetariantrenden kom dock av sig och stigande inflation har gjort att kunder väljer billigare alternativ.
Impossible Foods hade en värdering om 10 miljarder dollar 2021. Sedan dess har dock värderingarna av tillväxtbolag gått ned och Beyond Meats aktiekurs har kollapsat. McGuinness vill inte kommentera Impossible Foods värdering.