– Vi vill att gästerna ska se, dofta, höra och uppleva matlagningen,säger Tsolmonkhuu Munkhjargal, en av ägarna, och beskriver inspirationen för restaurangen som en "livfull japansk gata”.
Wallenstam ser positivt på samarbetet och på utvecklingen av Kungstorget som mötesplats.
– Vi är väldigt glada över att utveckla samarbetet vidare med ägarna bakom Evolushi och samtidigt bidra till att Kungstorget fortsätter att utvecklas med en ny, spännande restaurang och mötesplats, säger Anders Forsling, kommersiell kundchef på Wallenstam i Göteborg.
Aktuellt
SENASTE
