Enligt SCB:s Konsumentprisindex har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker speglat den allmänna utvecklingen i inflationen sedan 1980-talet. Men det senaste året har livsmedelspriserna dragit iväg och ökar nu kraftigt.
Från augusti 2021 till augusti 2022 har priserna på livsmedel och alkoholfri dryck stigit med 14 procent. Samtidigt låg inflationstakten på 9 procent i augusti.
Speciellt varugrupperna fisk, frukt, sötsaker, glass, mjölk, ost och ägg har stuckit ut med rejäla prisökningar sedan 1980-talet och fram till augusti 2022.