Optifreeze är igång med sina tester i Tyskland, en affär som företaget kommunicerade tidigare i höst.
Den aktuella aktören som testar tekniken är ett av Europas största företag inom torkning av grönsaker och örter.
"Försöken kommer att utvärderas i januari 2020, i syfte att bekräfta kapacitet och funktionalitet i en industriell miljö", skriver Optifreezes tillförordnade vd Ulf Hagman i ett nyhetsbrev.
Optifreeze har även stärkt den kommersiella sidan av verksamheten genom rekryteringen av projektledaren Katja Stålhammar. Hon tillträdde i oktober och har ett förflutet från bland annat Euroflorist.