Stellantis har cirka 43 000 anställda i Italien, inklusive cirka 15 000 i Turin.
Stellantis har nyligen minskat produktionen vid Mirafiori, vilket har lett till att anställda har fått arbeta färre timmar. Detta beror på svag efterfrågan på den helt elektriska Fiat 500 och en övergång till nya lyxbilmodeller från Maserati.
I veckan efterlyste chefen för fackets Turin-avdelning, Luigi Paone, en acceleration i pågående samtal med Stellantis och offentliga institutioner "för att skapa ett verkligt nylanseringsprojekt för Mirafiori".