“Vi är mycket långt ifrån att kunna förena de olika ståndpunkterna”, sade Thorsten Gröger, huvudförhandlare för arbetarna, inför förhandlingarna, enligt Bloomberg News.
Den stökiga omstruktureringen har redan satt käppar i hjulet för företagets investeringsplanering och tvingat Volkswagens största ägare Porsche SE att varna för en möjlig nedskrivning på så mycket som 20 miljarder euro.
Volkswagen-aktien tappar som mest 2 procent på måndagen, och har tappat ungefär en femtedel i år.