"Vår storlek och struktur kan bromsa oss, med för många lager, chefer för små team och roller som främst fokuserar på att samordna arbetet", sa Niccol.
I oktober valde Starbucks att skrota sin finansiella prognos för räkenskapsåret 2025 och lade fram planer på att se över verksamheten i USA, och göra justeringar för att förbättra kundnöjdheten.