En konsult säger till tidningen att han blev totalt överraskad då bolaget hade försäkrat honom att alla jobben var säkra.
Det är oklart hur många konsulter som Apple har, men det ska enligt NYP röra sig om flera tusentals personer.
Teknikbranschen har efter uppsvinget under pandemin tvingats retirera en del, vilket återspeglats genom enorma uppsägningar. Detta har inte undgått de stora aktörerna Microsoft, Amazon, Alphabet och Meta (Facebook). Apple är hittills den enda kvarvarande storaktören att inte avisera nedskärningar i samma storlek.
Apples vd Tim Cook har tidigare kallat nedskärningar av personal som en sista utväg.