Gallants besök sågs som ett tillfälle att samordna det israeliska svaret på Irans tidigare missilattack.
Men Netanyahu ville först tala med Biden, för att därefter kunna sammankalla sitt säkerhetskabinett och komma överens om en Iranplan, sade en israelisk tjänsteman. Detta förväntas ske på torsdag.
USA och dess allierade i väst gör sitt yttersta för att avråda Netanyahu från att slå till mot Irans kärnkrafts- eller oljeanläggningar, vilket man oroar sig kan komma att utlösa en bredare konflikt i regionen och leda till högre energipriser.
Relationen mellan Biden och Netanyahu har stundtals varit frostig. Detta bland annat på grund av att Israel avvisat tidigare amerikanska uppmaningar till eldupphör i krigen mot Hamas i Gaza och Hizbollah i Libanon.