Regulatorer har varnat för att Evergrandes skulder på 1,97 biljoner yuan (304,8 miljarder dollar) kan ge upphov till större risker för landets finansiella system om de inte stabiliseras.
"Nedgraderingen återspeglar vår uppfattning att en "default" förefaller trolig. Vi tror att kreditrisken är hög med tanke på snäv likviditet, minskande kontrakterad försäljning, tryck för att hantera försenade betalningar till leverantörer och entreprenörer och begränsade framsteg när det gäller avyttring av tillgångar," skriver Fitch.
Förra veckan krävde två stora fordringsägare i Evergrande att få omedelbar återbetalning av vissa lån efter att man oroat sig för bolagets ekonomiska hälsa.