Samtidigt väntas priserna troligen bli högre i framtiden oavsett. Och detta med anledning av faktorer såsom klimatförändringar, världspolitik, energipriser och matvanor. Det uppger Christian Jörgensen, doktor i Nationalekonomi på Agrofood vid Lunds Universitet.
“Vi upplevde under många år ganska små prishöjningar och att vi kommer tillbaka till det är nog lite för mycket att hoppas på, säger han till SVT.
Aktuellt
SENASTE
