Den indiska satsningen beskrivs vara i linje med Carrefours strategi om att expandera sin franchise till mer än tio nya länder fram till 2026.
Carrefour försökte sig tidigare på att erövra Indien genom ett partnerskap med en lokal aktör, men tvingades ge upp 2014 efter att ha underpresterat.
Carrefour har totalt 14 000 butiker i nära 40 länder.
Indien har en befolkning på 1,4 miljarder människor, vilket gör det till en av världens största livsmedelsmarknader.